LOBSTER ROLL’ & AUTÉNTICA ‘ROCKING SEAFOOD’ DE NEW ENGLAND (USA) EN MADRID. ROCK ON!
Especializados en la cocina americana específicamente de New England, con bogavante traído semana a semana directamente desde Maine, ofrecemos el original Lobster Roll.  Con carne de Bogavante 100% Americano, en pan brioche con mantequilla, y el dressing especial de la casa.
LOBS ‘N’ ROLLS – ROCKING SEAFOOD
THE LOBSTAR ES UN TRIBUTO AL BOGAVANTE, A ‘USA’ Y AL MAR haciendo protagonista al plato que arrasa en todo el globo: el ‘lobster roll’ de Maine. Y a su lado, otros como el Tempura Prawn Roll de gambas  tempurizadas o el Crab Roll hecho con verdadera carne de cangrejo de concha blanda.
ROCKING SEAFOOD

Platos únicos de la cocina de USA por primera vez en España. Como nuestra ‘Clam Chowder’ muy típica de Maine o nuestros apoteósicos ‘Mac&Cheese’ con Bogavante o bacon.

LOBSTER PLATES
Ojo a nuestros platos con Bogavante Entero!! A la Parrilla acompañado de reducción de mantequilla especial, al único estilo Thermidor o Frito en una cama de aceite de oliva y hierbas aromáticas.
@THELOBSTARBAR
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